Complesso sinfonico di giovani e brillanti strumentisti, l’Orchestra Galilei è formata dagli studenti dei Corsi Accademici della Scuola di Musica di Fiesole. Dai primi anni ’90 offre loro l’opportunità di esperienze di alto livello in orchestra, ospite di importanti società di concerti tra cui gli Amici della Musica di Perugia, l’Accademia Filarmonica Romana, il Maggio Musicale Fiorentino, la Società del Quartetto di Milano e il Festival Anima Mundi di Pisa.
L’orchestra ha avuto l’onore di affiancare Carlo Maria Giulini nel suo corso di direzione d’orchestra presso la Scuola, proseguito da Daniele Gatti e Gabriele Ferro. È stata diretta fra gli altri da Salvatore Accardo, Rinaldo Alessandrini, Alan Curtis, Giampaolo Pretto e Federico Maria Sardelli. Nicola Paszkowski ha curato per molti anni l’attività della compagine, dirigendo l’integrale dei Concerti per pianoforte e orchestra di Beethoven in onore di Maria Tipo (2002) e molti capolavori della musica sacra, tra cui il raro poema sinfonico Rédemption di César Franck. Numerose le incisioni per ARTS, Brilliant, La Fenice e NBB Records.
Tra le esperienze sinfoniche e gli allestimenti operistici più recenti – sotto la guida di Edoardo Rosadini – figurano la Messa D.950 di Schubert, Stabat Mater di Dvořák, Mavra di Stravinsky, scene da Falstaff di Verdi, Gianni Schicchi di Puccini e Le nozze di Figaro di Mozart.
Nel novembre 2022 l’orchestra ha inaugurato il nuovo Teatro di Fiesole con Alexander Lonquich solista e direttore.
L’attività dell’orchestra è sostenuta dalla Fondazione CR Firenze.